Dorine Erkens

Blog cappuccino op het werk met koffiebonenmachine

3 Essentials voor cappuccino met echte melk op het werk

25 augustus 2017 -

De kwaliteit van goede cappuccino op het werk. Een veelgehoord onderwerp rondom de koffiemachine op kantoor. Een belangrijke succesfactor voor lekkere cappuccino is naast sterke espresso en een goede koffiemachine de juiste melk. Gelukkig zijn deze cappuccino essentials nu ook verkrijgbaar op je werk! Hiermee drink je de perfecte cappuccino nu ook eenvoudig op kantoor. Geen stop […]

Lees verder
nieuwe-bussen-gio-coffee

Splinternieuwe auto’s Gio Coffee voor de lekkerste koffie!

6 juli 2017 -

Na 5 jaar was het tijd voor nieuwe auto’s. En vol trots stonden ze daar. De ingrediëntenvertegenwoordigers van Gio Coffee mét hun nieuwe auto’s. In de nieuwe auto’s rijden zij weer door het hele land met de lekkerste koffie voor op het werk. Heb je de nieuwe auto’s nog niet gespot? Wij laten graag het resultaat […]

Lees verder
Franke-A600-koffiebonenmachine-Gio-Coffee

Premium cappuccino op het werk met de Franke A600 koffiebonenmachine!

4 juli 2017 -

Goed nieuws voor de cappuccinofans op werk! En voor fans van lekkere koffie in het algemeen. Vandaag introduceert Gio Coffee de Franke A600 koffiebonenmachine. Deze koffiemachine biedt een eindeloos aanbod van koffievariaties. Daarnaast is deze machine uniek vanwege de automatische schoonmaak en premium melkschuim. Koffie is beleving. Koffie is genieten. En met de Franke A600 geniet […]

Lees verder

Espresso met kaneelijs

28 november 2014 -

IJs met koffie is een goede combinatie! Probeer dit recept maar eens met kaneelijs en espresso! Ingrediënten voor 8 personen kaneelijs 4 kopjes espressokoffie Keukenspullen meloenbolletjeslepel 8 eierdopjes Bereiden Laat de eierdopjes in de vriezer in 30 minuten goed koud worden. Doe in elk eierdopje 2 kleine bolletjes kaneelijs. Schenk er een beetje warme espressokoffie […]

Lees verder

Hoe kies je voor de beste koffieleverancier?

20 november 2014 -

Per week zit je zo’n 24 tot 40 uur op je werk, sommige mensen zelfs nog meer. Uit onderzoek is gebleken dat zeven op de  tien mensen koffie drinkt op het werk, gemiddeld zo’n vier kopjes per dag!  Erg fijn dus als de koffie op je werk lekker smaakt! Maar hoe vind je nu een […]

Lees verder

Bitterkoekjespudding met espressosiroop

13 november 2014 -

Bitterkoekjespudding! Altijd lekker natuurlijk, maar probeer het ook eens met espressosiroop. Ingrediënten voor 4 personen 50 ml amarettolikeur 8 bitterkoekjes (in kleine stukjes) 1 pakje pudding met roomsmaak ½ liter koude melk 1 zakje espresso oploskoffie (1.8 g) 4 eetlepels bruine basterdsuiker  Keukenspullen puddingvorm (inhoud 3/4 liter)  Bereiden Amaretto in steelpan verwarmen, van vuur nemen en stukjes bitterkoek […]

Lees verder
Rainforest Alliance

Rainforest Alliance, wat zegt dat over de koffie?

30 oktober 2014 -

Je vindt het logo op meer producten, chocola, koffie,bananen, thee, ananas. Maar wat betekent het eigenlijk? De missie van Rainforest Alliance: De Rainforest Alliance zet zich in voor het behoud van de biodiversiteit en zorgt voor een duurzaam bestaan ​​door het gebruik van land, uitoefening van bedrijven en consumentengedrag te veranderen. De visie van Rainforest Alliance: […]

Lees verder

Irish Coffee om de koude avonden door te komen

28 oktober 2014 -

Voor een koude avond is deze Irish Coffee het perfecte drankje. Ingrediënten voor 2 personen 1 bekertje slagroom (125 ml) 2 kopjes koffie 1 theelepel bruine basterdsuiker 60 ml whisky Onderkant formulier  Keukenspullen die je nodig zult hebben hittebestendige (Irish coffee)glazen Hoe bereid je dit heerlijke drankje? Klop de slagroom met een mixer lobbig, maar niet […]

Lees verder

Luchtig koffie ijs

24 oktober 2014 -

Luchtig koffie ijs, heerlijk als nagerecht! Ingrediënten voor 4 personen 4 eieren (gesplitst (eiwit wordt niet gebruikt)) 100 g donkere basterdsuiker 100 ml espressokoffie (afgekoeld) 1 eetlepel koffielikeur 250 g mascarpone 12 Cantuccinikoekjes Wat heb je nog meer nodig plasticfolie hittebestendige beslagkom  Hoe maak je dit lekker ijs In ruime pan flinke laag water aan de kook […]

Lees verder
Volkswagen Scirocco rijdt op koffie van Londen naar Manchester

Houd jij van koffie uitdagingen?

22 oktober 2014 -

Elke dag hetzelfde bakje koffie kan een beetje saai worden. Mocht je nu van een uitdaging houden, hier is een aantal koffie records die je kan proberen te verbeteren! De grootste ijskoffie Je hebt wel een flinke kop nodig voor deze uitdaging. Een kop die een inhoud heeft van tenminste 5,678 liter wel te verstaan. […]

Lees verder
10 redenen om koffie te drinken

10 redenen om koffie te drinken

16 oktober 2014 -

Is koffie nu gezond of niet? De meningen zijn er erg over verdeeld. Regelmatig duiken er nieuwe resultaten van onderzoeken op die ‘bewijzen’ dat koffie gezond is of juist niet. We hebben 10 reden om wel koffie te drinken voor je op een rij gezet, wetenschappelijk bewezen gezondheidsvoordelen van koffie. Je energieniveau stijgt Drink je […]

Lees verder

Koffie en taart, dat is een koffietaart!

14 oktober 2014 -

Stukje taart bij de koffie? of we maken gewoon deze geweldige koffietaart! Ingrediënten voor 10 stukken  200 g bloem 100 g witte basterdsuiker 200 g boter (in blokjes) 5 eieren 50 g pure chocolade (in kleine stukjes) 100 g kristalsuiker 35 ml versgezette espresso of sterke koffie 2 eetlepels sinaasappellikeur (slijter) Keukenspullen  keukenmachine plasticfolie lage taartvorm (ca. 24 […]

Lees verder

Chocolade ijs met koffie-chocoladesaus, klinkt goed toch?

10 oktober 2014 -

Eens zin een in ander ijsje van gewoon vanille? Probeer dan eens dit recept voor chocolade ijs met koffie-chocoladesaus! Ingrediënten voor 4 personen:  1 bak Malaga-roomijs (1 liter) 1 reep witte chocolade in stukjes (100 gram) 1 reep pure chocolade in stukjes (100 gram) 1 bekertje slagroom (125 milliliter) 2 sticks oploskoffie (caramel of mocca) Bereiden Laat het ijs ongeveer […]

Lees verder

Heerlijke kof­fie­bom­ba als nagerecht

30 september 2014 -

Koffie wat? Bomba? Ja koffiebomba! Probeer nu eens dit heerlijke nagerecht uit. Ingrediënten voor 8 personen:  1 roombotercake in plakken van 1/2 cm dik (450 gram) 300 ml koude espresso 50 gram grof gehakte hazelnoten 50 gram garneeramandelen 1/2 beker slagroom a 500 ml 1 zakje vanillesuiker 1 eetlepel suiker 1 theelepel espresso oploskoffie 1 reep chocolade […]

Lees verder

Zach­te cho­co­la­de-kof­fiesouf­fleetjes

25 september 2014 -

Overheerlijke chocolade-koffiesouffleetjes is natuurlijk iets waar iedereen van droomt. Wie kan er nu nee zeggen tegen chocolade?! Wat heb je nodig voor deze heerlijke chocolade-koffiesoufleetjes voor 4 personen? 2 eetlepels suiker 60 gram boter 2 eetlepels koffielikeur 150 g pure chocolade (met koffie (70% cacao)) 3 eieren (gesplitst) 50 g poedersuiker Speciale keukenbenodigdheden  4 hittebestendige cappuccinokopjes of […]

Lees verder

Koffie-crème brûlée met kardemom

17 september 2014 -

Crème brûlée is altijd een nagerecht om van te genieten. Probeer eens deze variant met koffie en kardemom! Ingrediënten voor 4 personen: 6 eieren 125 gram kristalsuiker 1 theelepel gemalen kardemom 100 ml ver gezette sterke koffie (iets afgekoeld) 250 ml slagroom 150 ml melk Keukenspullen die je nodig zal hebben: crème brûlée-schaaltjes met een doorsnee […]

Lees verder

Koffietulband voor bij de koffie

8 september 2014 -

Een plakje cake bij de koffie is natuurlijk heerlijk. Maar wat als je koffie en cake samenvoegt? Dan krijg je een koffietulband! Wat heb je nodig voor 10 personen? 3 eetlepels koude espresso ½ theelepel kaneel 4 eetlepels poedersuiker 150 gram boter 150 gram lichtbruine basterdsuiker 3 eieren 2 eetlepels espresso oploskoffie 150 gram bloem […]

Lees verder

Hazelnootlaagjestaart met koffiecrème

4 september 2014 -

Zin in een lekkere taart? Probeer deze verrassende hazelnootlaagjestaart met koffiecrème. Ingrediënten 150 gram hazelnoten 75 gram poedersuiker 25 gram cakemeel 7 eieren 1 eetlepel fijne kristalsuiker 60 ml kraanwater 250 gram suiker 2 stickjes espressopoeder 300 gram boter 100 gram melkchocolade Keukenspullen staafmixer of keukenmachine keukenthermometer Bereiden Verwarm de oven voor op 180 °C. […]

Lees verder

Hazelnootcantuccini met koffiegranita

31 augustus 2014 -

Ha­zel­noot­can­tuc­ci­ni met kof­fie­gra­ni­ta Als je zin hebt in een nieuw recept en een beetje creatief bent, is dit  een perfect nagerecht. Ingrediënten voor 4 personen 6 espressosticks 200 gram suiker 2 eieren 200 gram bloem (+ extra om te bestuiven) 1 theelepel bakpoeder) 1 citroen (schoongeboend) 95 gram hazelnoten 1 bekertje slagroom (125 ml) Keukenspullen Bakpapier metalen bak […]

Lees verder

Koffie Semifreddo

23 augustus 2014 -

Koffie semifreddo? Dat klinkt als een heerlijk nagerecht die je ook eens uit moet proberen! Wat zijn de benodigdheden voor 8 personen 150 gram suiker 95 gram amandelen 4 sticks espressopoeder 1 beker slagroom (250 ml) 4 eetlepels poedersuiker 1 bakje mascarpone (250 gram) 1 reep witte chocolate (100 gram) 1 reep chocolade extra puur […]

Lees verder