Blogs over koffie

Iedereen kent hem wel, de latte macchiato. Een heerlijke koffievariatie met verse melk die, bestaande uit 3 verschillende laagjes, in een glas wordt geserveerd. Maar hoe wat is nu eigenlijk het geheim van een latte macchiato en hoe maak je dus die perfecte laagjes? We vertellen het je!

Koffie is één van de populairste energiemomenten. Zeker op de werkvloer!
Nederlanders drinken gemiddeld meer dan drie koppen koffie per dag, waarvan het meeste op kantoor. Maar wat weet je nu eigenlijk over die populaire kop koffie? Deze drie koffieweetjes weet je vast en zeker nog niet.

Van robusta en arabica koffie heb je vast wel eens gehoord. Maar wat is het nu precies? Handig om te weten als je op zoek bent naar de ideale koffiemelange. De soort koffiebonen bepaalt namelijk de voornaamste smaak van de koffie. Ontdek de verschillen tussen arabica en robusta.

Voordat jij de lekkerste koffie kunt drinken, hebben de koffiebonen al een hele weg afgelegd. Zo worden de koffiebonen met uiterste zorg verbouwd en met de hand geplukt. Vervolgens komt een proces van verwerken, branden en melangeren. Ontdek het gehele proces van plantage tot kop koffie.

Alle Gio Coffee koffiemelanges zijn afkomstig van Rainforest Alliance gecertificeerd koffieplantages. Deze koffieplantages leveren niet alleen een uitstekende kwaliteit koffie, maar beschermen tevens de natuur en dragen positief bij aan het verbeteren van de leef- en werkomstandigheden van de lokale boeren.